Это значение по стандарту VDI приводится с учетом минимальных зазоров безопасности.
На практике для облегчения работы операторов по заезду в стеллажный коридор к приведенному значению прибавляют 200-300 мм.

Минимальная ширина центрального проезда при двустороннем движении - 3 метра.
Ширина уточняется в проекте, в зависимости от принятых механизмов и габаритов перевозимых грузов, по формуле:
Г=2А+3Б, мм

где:
А - ширина механизма или груза, выступающего за габариты механизма, мм; Б - зазор между двумя проезжающими механизмами, между механизмом и стеллажом (штабелем) ( Б=100 мм). Ширину проезда при одностороннем движении следует определять суммой ширины механизма (груза) и удвоенного зазора, но не менее 1,4 метра.

Размеры отступов грузов или оборудования, предназначенного для хранения, следует принимать:

• от гладких стен, пристенных колонн - 70 см 
• от приборов отопления - 20 см